video1.0<iframe src="https://www.loom.com/embed/35dd8db0e3714b41bd1afdc1e9952bee" frameborder="0" width="1330" height="997" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>9971330Loomhttps://www.loom.com9971330https://cdn.loom.com/sessions/thumbnails/35dd8db0e3714b41bd1afdc1e9952bee-721901a28482e0d5.gif303.088Hola a todos, en este vídeo comparto un contenido muy interesante sobre cómo optimizar el uso de HX Pro en el ámbito de la gastronomía profesional. He recopilado 30 hacks prácticos, destacando 6 claves para la creatividad en el desarrollo de recetas, como generar 10 variaciones de un plato estrella en solo 5 minutos. Esto puede reducir el tiempo de desarrollo de nuevos platos en un 70% y mejorar la coherencia de la propuesta gastronómica. Les animo a aplicar estos hacks y explorar cómo pueden transformar su flujo de trabajo en la cocina. ¡Espero que les sea útil!