video1.0<iframe src="https://www.loom.com/embed/3866d2f275904bc98eb56a20743d4dbc" frameborder="0" width="1920" height="1440" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>14401920Loomhttps://www.loom.com14401920https://cdn.loom.com/sessions/thumbnails/3866d2f275904bc98eb56a20743d4dbc-bf74894bb1cea2a8.gif345.466Je m’appelle Saphir, je tiens le restaurant Mainama à Avignon, un restaurant de burgers. J’ai relancé l’affaire en octobre et novembre de l’année dernière, avec une saison de 2 mois cet été, puis un lancement complet l’année prochaine. J’ai utilisé une formation restauration et l’IA pour piloter les travaux, créer des descriptifs et déclarations, et mettre en place un process de suivi des devis, paiements et acomptes, avec un gain de milliers d’euros et de centaines d’heures. J’ai aussi construit toute l’identité de marque, le marketing et des SOP pour les employés. Aucune action n’est explicitement demandée aux viewers, juste le partage de mon cas d’usage.